sexta-feira, 28 de setembro de 2018

Jornadas Europeias do Património no Jarmelo


“Memórias Resgatadas à Terra” por Tiago Ramos, palestra a realizar dia 30 de setembro, pelas 16:00, nas ruínas do Castro do Jarmelo, no âmbito das Jornadas Europeias do Património 2018.
É proposta a apresentação pública dos primeiros resultados das escavações realizadas este ano no Castro do Jarmelo no âmbito da 1ª campanha de escavações arqueológicas do Projetco MEDCÔA no Castro do Jarmelo inseridas na investigação de doutoramento sobre o povoamento medieval na região do médio côa. Esta campanha contou com a participação de alunos de 1º ciclo de arqueologia da Universidade Nova de Lisboa.
Terminada a palestra os presentes poderão ainda assistir ao concerto de Tiago Grilo.

terça-feira, 24 de julho de 2018

Carne Jarmelista nas 7 Maravilhas da Gastronomia Nacional

A riqueza dos produtos endógenos está bem patente na típica mesa beirã. O queijo, a morcela, o azeite e a carne Jarmelista integram e ilustram a gastronomia da região, fortemente marcada pela riqueza dos solos e especificidade climática.
A presença da oliveira e da produção de azeite no concelho da Guarda e em grande parte da Beira Interior está associada historicamente à nobreza, qualidade e riqueza do produto.
A morcela da Guarda é considerada um produto tradicional de qualidade reconhecida. A morcela é um enchido fumado obtido a partir de sangue e gorduras de porco, condimentado com sal, salsa, colorau doce, cebola e cominhos.
A raça jarmelista, única e exclusiva da beira interior, da Guarda, representa a tradição e a singularidade da nossa terra. Origina um produto de excelência, carne tenra, extremamente suculenta e muito saborosa.
Produzido há seculos na região serrana da Estrela a partir de leite  de ovelhas Bordaleiras, o queijo Serra da Estrela é hoje uma referência da  gastronomia e da cultura portuguesas, tendo granjeado reconhecimento além-fronteiras pelo seu caráter distinto e singular.

A entidade promotora da MESA CIDADE DA GUARDA é o MUNICÍPIO DA GUARDA.

sábado, 26 de maio de 2018

35ª Feira Concurso do Jarmelo

Inserida no Ciclo de Festivais de Cultura Popular do Concelho da Guarda realiza-se no próximo dia 3 de junho, com o apoio do Município da Guarda, a 35ª edição da Feira Concurso do Jarmelo, uma iniciativa que tem como finalidade a divulgação de uma raça bovina autóctone - a Vaca Jarmelista.

A Feira Concurso do Jarmelo atrai, de ano para ano, cada vez mais visitantes da região e do país, contribuindo fortemente para a dinamização da região, da economia local e, não menos importante, para a promoção do distinto património cultural que constitui o Castro do Jarmelo.

O 10º Concurso Bovino da Raça Jarmelista, o mercado ao ar livre, a visita encenada ao Castro do Jarmelo, a garraiada e diferenciadas atividades de animação, constituem bons motivos para um agradável dia de convívio e contacto com o mundo rural, na antiga Vila do Jarmelo.

Esta iniciativa é uma organização da Junta de Freguesia Jarmelo-S. Miguel, Junta de Freguesia Jarmelo-S. Pedro, Associação Cultural e Desportiva do Jarmelo e Acriguarda, com o apoio da Câmara Municipal da Guarda.


Programa

8h00 - Receção dos animais a concurso

8h30 - Abertura do recinto de exposição dos animais

9h00 - Atuação do Grupo de Bombos da Casa do Povo do Souto da Casa

9h30 - Abertura da Casa Museu do Jarmelo e espaço infantil

10h00 - Atuação do Grupo Manta de Ourelos

10h30 - Abertura Oficial da Feira

11h00 - Visita encenada ao Castro do Jarmelo

11h30 - Atuação do Grupo de Cavaquinhos do Mileu (palco do Museu)

12h30 - Entrega de prémios aos criadores (palco do recinto do gado)

14h30 - Apresentação de animais da Raça Jarmelista (praça)

15h00 - Atuação do Grupo Manta de Ourelos

15h30 - Visita encenada ao Castro do Jarmelo

16h00 - Garraiada animada por recortadores “Arte Charro” de Salamanca

Criatividade Jarmelista